Definitely one of the best ramenya in Osaka. Noodles ’ texture was perfect. Duck meat broth is light and clear, yet packs such deep, clean flavour. Would be great if they’re more generous on toppings.

The duck ramen is terrific! If you don't read Japanese, bring pictures!

Duck soup base ramen

Ramen and donburi

味玉紀州鴨 そば 970円。北海道産はるゆたかなど数種の国産小麦 をブレンドした、全粒粉 入りの細ストレート麺 。豚 肩ロース のレアチャーシュー、和歌山県産紀州鴨 のロース 肉 、国産うま赤卵 を使用した味・色ともに濃い半熟の味玉、極太メンマ 、ネギ、三つ葉、柚子 。紀州鴨 、2種の地鶏 、魚介 ・昆布 を合わせたトリプルスープ 。鴨 の甘みが感じられる。無駄が一切なく、高次元にバランスの取れた一杯。とても残すことはできない。

ランチに特製紀州鴨 そば 1250円+極み味玉100円+ピリ辛よだれ鴨 丼 300円をいただきました(特製はもともと味玉入りなので味玉追加の確認あり)。スープ を一口すすった瞬間、久々の幸福感に完食を確信。コクがあって、しかも清々しい甘さ。そして柚子 の清涼感。細麺 に合ってて、これは旨い！鴨 肉 も旨味満点。炙りもいい。あっという間に完食しました。大満足！また来ます！

最近は特製金色貝そば 1200円をセレクトすることが多い。最初にスープ をすする。少し濃い目の貝出汁に柚子 の清涼感も加わって幸福感を味わうことができる。細麺 、ほたて、チャーシュー 、卵 、海苔 、どれも旨くて箸が止まらない。完食完飲の後、いつまでも幸福感に浸っていたいところですが、常に待ち行列 が絶えない人気店ゆえ早々に席を立つ。また来ます。

何度も一人で来ているが、先日息子と二人で来店。で、代表待ち禁止だと初めて知った。表の見えるところにちゃんとしっかり書いてあるのにね。情けない。。。遅い時間に来店したため特製金色貝そば は息子の分だけで売り切れに。私は普通の金色貝そば をいただきました。普通のでも十分に美味しくて大満足！また親子で来たいな。

ラーメン がおいしいのは当然として、個人的には鶏 めしがオススメです。

平日19:25来訪で11人待ち。オペレーションが効率的で回転は割と早く、着丼 まで25分ほど。ただ食べ終わって店を出ると、列が長くなっていたのでラッキーだった可能性も。

めっちゃ美味しかった！2人で作っていましたが、人柄なんでしょうか、来ているお客さんを大切に接客している感じを受けました。ごちそうさまでした。また行きたいと思う店舗でした。

貝でとったスープ が上品 で美味しく、麺 ともよく絡みます????

鴨 だし が売り切れやったので、次は挑戦してみたい。貝だし、おいしかった。妹は貝の方が好きらしい

金色貝そば が最高に美味しかった。スープ まで絶品、さすが人気店。

高級 な割烹料理屋を思わせるような洒落た内装の店内。

券売機のメニュー一覧(2019年7月現在)