清麺屋 is a ramen restaurant Naniwa Osaka located in Japan.
浪速区日本橋西1-4-8 Osaka , Ōsaka 556-0004 Japan
| Credit Cards | No |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
清麺屋さんで、限定メニュー 『柚塩鶏 節らーめん 』！コクのある澄んだ塩味スープ が細麺 と絡みます。徐々に鶏 節の旨味がじわーっとスープ に湧き出てきます。また柚がサッパリ感を醸し出す良いアクセント となっています。このらーめん には、アッサリした鶏 むね肉 チャーシュー ・ワカメ・貝割れ大根 がピッタリとマッチします。後味も良く楽しめました！
9周年限定らーめん 「旨辛あんかけ中華 」をいただいた。辛味 の加減とあんのとろみ具合が非常にいい。たまに入ってる鳥もつ も食感に変化があっていい。あとは追い飯 との相性がバツグンすぎて、麺 食べたあとはおじや にして食べるとめちゃウマとなる。少し山椒 を効かせてあるのがアクセント 。
限定の優二郎を食べた。文字通り「優」しくて、スープ をあっさり めにしたこと以外は二郎をよく表現できている。清麺屋を知ってる人なら、「清麺屋が二郎作ったよ！」と聞けば想像できる。二郎はいきなり本物を食べるよりこういうのから入った方が…
鶏 もつつけ麺 。夏場は冷しメニューもオススメ。
関西ローカルの朝の情報番組、"す・またん"のラーメン 大好き森さんのステッカーが気になり入店。 味も森さんお墨付きがわかるぐらい日本橋の中では上位店でしょう。
鶏 もつつけ麺 がお勧めです????
つけ麺 並！！このあとゴハン を入れて雑炊 にします(=ﾟωﾟ)ﾉめっちゃオススメの店。
昼は11時〜15時、夜は18時〜21時。不定休
何故か鶏 もつつけ麺 の写真 が撮れていない。。。
中華そば (chūka soba)-their signature bowl. They also have toripaitan which I did not try. The bowl comes in small, regular, and large. I ordered mine with premium meat (肉増し, niku mashi). - Mike Duong
いかれたNoodle Fishtonsさんで京小麦の収穫祭の「魚96らぁ麺」京都の食材に拘った冷し。玉露と煮干しを水出しで旨味だけを抽出した繊細な味に京小麦のツルシコ食感の麺。京丹波ポークの各部位の味付けを変えたチャーシューの肉肉しさたまらん！山椒が効いた旨い丼と〆のお茶漬け????めっちゃうま???? - やすく
A large selection of books, comics, doujinshi, and light novels, and also character goods, figurines, trading cards, candy toys, anime goods and software games, CDs, DVDs, and Blu-rays. - Steve