鶏そば朱雀 is a ramen restaurant 船橋市 Funabashi located in Japan.
本中山3-14-21 Funabashi , Chiba 273-0035 Japan
| Reservations | No |
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
濃厚鶏 白湯そば 900円。中太ストレート麺 。味付けのしっかりした豚 チャーシュー 、しっとり柔らかな鶏 チャーシュー 2枚、ヤングコーン 、水菜、紫玉ねぎ、刻み柚子 。フライドガーリック、黒コショウ は片側に寄せてあるので、味の変化を楽しめる。阿波尾鶏 の丸鶏 と手羽 、赤鶏 の親丸鶏 、大山鶏 のガラを使用した鶏 100％のスープ 。やや粘度のあるクリーミーなスープ だが、後味にくどさがない。
基本は、鶏そば 塩味玉
濃厚鶏 白湯そば 極み1,280円。
メニュー(2021年2月現在)。
鶏 清湯と鶏 白湯のラーメン を提供するお店。
夏限定 の冷やし坦々がうまい
特製みそらぁめん1,100円。チャーシュー2枚、鶏のつみれ2個、味付玉子、ワンタン2個、コーン、青菜、もやし、白髪ネギが乗ってます。スープには背脂が浮いていて、中に挽肉が入っています。 - ゆいしん