It gets more pretencious every time i visit. Full Of turists, no protein dishes, Neither salads usually. No coctails .

Maiz Criollo Is The Shit

#maizcriolloistheshit

Todo hecho con maíz criollo de distintas variedades. Cena del dia de muertos deliciosa y original desde agua de maíz rojo hasta helado de cempasúchil. Por la mañana venden tortillas de distintos tipos

Los molotes de tuétano están buenísimos también los tlacoyos y el postre muy mexicano súper recomendable y autentico el lugar

Pedí el taco de hueva de lisa con salsa verde y aguacate , y el chayote nixtamalizado en mole de acuyo . Los 2 deliciosos, recomiendo más el 1ro. De postre , la textura de chícharo y menta me sorprendió.

Una joya en la ciudad! Una oda al maíz y una delicia. El menú cambia cada cierto tiempo así que vale la pena volver siempre. Atención por parte de los chefs, reconocidos a nivel mundial. Pide tuba !

De lo mejor en lugares nuevos de la zona, el chef muy amable te explica todo, esta de más decir que todo esta delicioso, maiz criollo en todas su presesentaciones. Un must de Gdl.

Simplemente ESPECTACULAR! Es un must para locales y foráneos! Todo es garantía, en la barra se vive la magia! Bravo a nuestros chefs! ????????????????????????????????❤️

Da gusto ver propuestas así en Gdl. Una “antojería” con el maíz como ingrediente principal. Recomendable ir en grupos para pedir de todo y compartir. Buenísimo.

Todo es delicioso, si te gusta experimentar déjate llevar por las recomendaciones que te hacen en el lugar.

Todo delicioso! :) excelente propuesta, lleguen temprano no hay reservas y es muy pequeño!

De los mejores restaurantes del Mundo, y el mejor de Guadalajara.

Las enfrijoladas estaban buenísimas

La comida es increíble, combinaciones únicas con la base del maíz

El mata hambre te mata de hambre. No lo pidas si vienes muy hambriento. La salsa es muy picosa.

Postre de maíz , cuitlacoche , calabaza , ceniza y las mécelas

Excelente experiencia, todo muy bueno!

Delicioso lugar, huitlacoche delicioso

Es increíble

Prácticamente todo