穴子 丼 ¥1000、ハゼ¥600、味噌汁¥100土曜日臨時休業だったので祭日豊野丼。丼 にはぱらっと塩を振った大ぶりのハゼ。別皿に一本穴子 を盛り付ける粋な計らい。肉 厚なハゼはふんわり柔らかく、繊細 な風味を塩が後押し。一本穴子 の他、胸鰭部分をカリッと揚げ たのが旨味が濃くて美味！

穴子 天丼 ¥1000、銀宝¥600、白カサゴ￥時価、味噌汁¥100今日は穴子 に銀宝、メニュー にないけど白カサゴも❗️迫力の一本穴子 は、締まった身の食感と旨みが格別。銀宝と白カサゴは山葵醤油 が合いますね❗️贅沢な和食 の趣きです。※4/24から10日ほど臨時休業となりますのでご注意を。

おまかせスペシャル¥1700、味噌汁¥100別皿が全て売切れだったので黄金丼 を注文。しかし何やら別皿が用意されてて、、なんと黄金丼 アレンジのマグロ 頬肉 入りのスペシャル天丼 を作ってくれてました。マグロ の頬肉 は旨みが強くお肉 のような味わい。特大海老 、鰯の骨煎餅 も超絶美味！

年末スペシャル「極丼 」¥2000味噌汁付き年末のご挨拶に貢ぎ物を持って豊野丼へ。オヤジさんのススメで黄金丼 よりデカい年越し蕎麦 用の超特大海老 を使った「極丼 」を頂きました！丼 には太刀魚、海老 は別皿で、一尾でもうお腹いっぱい❗️大満足です????※年明けは8日からです‼️

穴子 丼 （ご飯 少なめ）¥1000、真鱈白子¥400、車海老¥600、味噌汁¥100今日はラてさんに合流して豊野丼。レギュラーメニュー の穴子 丼 に白子と車海老。しっかり歯応えの一本穴子 は風味も抜群。とろーり白子とカリぷりの車海老で今日もお腹いっぱい‼️※12/31まで通常営業！12/25は休みです。

穴子 丼 ¥900、イカ ¥500、ムツ¥600、味噌汁¥100いつもの穴子 くんと久しぶりのイカ 、初めてのムツ。ニンニク とネギを絡めて頂くイカ は、ほんのり生姜 風味で身は柔らか。ムツは魚 の味が濃くて肉 厚ふわふわ。野菜 には珍しい「すくなかぼちゃ 」が２個。タレ と風味の良い海老 塩でホク甘‼️

江戸前天丼 ¥1300、烏賊¥600、味噌汁¥100今日は何やらテレ東の取材クルーがオヤジを撮影してました、何に出るんだろ、、、それはさておき、今日も江戸前天丼 に烏賊追加。山椒 の風味の肉 厚の穴子 に、大ぶりの女鯒、烏賊はレア目な火入れでプリトロ。今日はハゼを塩で。さくふわ美味です。

鮪 の頬肉 の天丼 ¥1500、河豚 皿¥600、そら豆天、味噌汁¥100久しぶりの昼豊野「鮪 も河豚 も食べたいな」で出てきたのが鮪 の頬肉 とさば 河豚 の天ぷら 。鮪 の頬肉 はまるでお肉 のような旨み。大葉と大蒜チップたっぷりで風味も抜群。肉 厚なさば 河豚 も絶品‼️そら豆の天ぷら も超絶美味‼️

黄金丼 ¥1300、別皿河豚 天ぷら ¥600、味噌汁¥100今日は河豚 ！しっかり肉 厚の河豚 二尾の身をふんわり揚げ て、骨はパリッと骨せんべいに。コレまた超絶美味ですね。黄金丼 の超特大海老 は相変わらず圧巻のボリューム。プリッとして中はしっとり。今日の海老 は特に旨みが濃かったなと。

穴子 丼 ¥900、鱧 ¥600、帆立貝柱¥500、味噌汁¥100今日も穴子 丼 ❗️弾力があって濃い味穴子 はクセになる旨さ。別皿には珍しい帆立貝柱と鱧 。貝柱はしっとり半生、鱧 は肉 厚ふわふわなのに旨みがぎゅっ‼️野菜 はパプリカ 、ズッキーニ に冬瓜、ナス 、タマネギ の他、大葉と激辛 青唐辛子 と豪華。

豊野丼@阪東橋 黄金丼 ¥1300、別皿太刀魚天ぷら ¥600、味噌汁¥1002週間ぶりの豊野丼さん。外待ち7名でしたが15分ほどで入店出来ました。今日も特大海老 天はボリューム満点 。プリッとしてしっとり食感。長〜い太刀魚 はサックリ軽く揚がっていて身の旨味がしっかり。しじみの味噌汁 も沁みるねぇ。

海鮮丼 ¥1000、鰯¥400、鯛の白子¥200、味噌汁¥100今日はレア物の鯛の白子❗️4kg超えの鯛から取った白子はとろっと濃厚で食べ応え抜群‼️なのに通常の半額提供????鰯も通常¥600が¥400とお値打ち価格。野菜 にはマコモダケや生姜 も加わり、いつにも増して大満足‼️

穴子 丼 ¥900、鱧 ¥600、鯵 ¥500、味噌汁¥100今日は最近定番化しつつある穴子 丼 に鱧 と鯵 ！巨大な一本穴子 と肉 厚ふわふわな夏の千両役者、鱧 。鯵 も大ぶりで肉 厚。絶妙な火入れでタレ を纏ってもサクふわ食感を維持。野菜 はゴーヤ、オクラ 、ズッキーニ 、ナス 、カボチャ 、大葉と盛り沢山‼️

芝海老のかき揚げ 天丼 ¥1300、鱧 の天ぷら ¥600、味噌汁¥100今日は店主オススメの芝海老のかき揚げ 天丼 と鱧 を。小エビたっぷりで香ばしく揚がったかき揚げ には仕上げに生 卵 （卵白 ）をかけてあり、ご飯 が進むとろサク食感。ほんのり山椒 の風味の鱧 ももちろんふわっふわで超絶美味????❗️

黄金丼 ¥1300、味噌汁¥100ちょっと出遅れて13:20頃の到着。鰯や烏賊などの日替わりメニュー は全て売り切れだったので、基本の豊野丼と味噌汁 のみ。そしたらおやじさんちょっと気を使ってくれてネギやほろ苦い春野菜 に加えて、卵 をふわっと揚げ てくれました。とろっとろです。

黄金丼 ¥1500、別皿太刀魚¥600、味噌汁¥100年末12/31までやってるけど先週来なかったので特大海老 補充に。プリプリを通り越してブリンブリン食感の海老 は食べ応え抜群‼️太刀魚 はさっくり軽く繊細 な味わい。※12/31は昼のみ、売り切れ次第終了とのこと????

黄金丼 ¥1300、メゴチ¥600、味噌汁¥100久しぶりに黄金丼 を頼んだら、大海老 、穴子 、ハモというオヤジさんスペシャルアレンジで登場‼️ブリンブリンの大海老 に肉 厚でふわっふわのハモ、身の締まった穴子 も素晴らしい風味。メゴチ二尾はもちろん塩とタレ で繊細 な味を堪能????

江戸前天丼 ¥1300、烏賊¥600、メジナの白子¥時価、味噌汁¥100穴子 とハゼとメゴチの乗った「江戸前天丼 」に烏賊を追加したら自動的にメジナの白子もついてきたw穴子 にはぱらっと山椒 、メゴチは塩で頂きます。烏賊は肝も天ぷら に、ハゼもサクフワ美味ですが、何よりメジナの白子がとろっと濃厚で美味すぎ注意⚠️‼️

黄金丼 ¥1300、ハモ¥600、メゴチ¥500、味噌汁¥100今日は「夏の千両役者」ハモとメゴチ。肉 厚でふわっふわのハモは独特の風味が活きていて美味！ほどよい弾力と繊細 な旨みのメゴチの美味さも格別！もちろん黄金丼 の超特大海老 や椎茸 、ゴーヤなどの野菜 類も絶妙な入れで超絶美味！

黄金丼 ¥1300、別皿鯵 ¥600、味噌汁¥100今日は鯵 。それも肉 厚で超特大サイズ。これ一尾で鯵 天定食 作れそうなボリュームです。もちろん絶妙な火入れでふわっふわの食感。野菜 にはふきのとう、こしあぶら、谷生姜 、新筍など春を感じさせるものばかり。さすがです。

穴子 丼 ¥900、イワシ ¥500、ハゼ¥500、味噌汁¥100今日の穴子 は特大のはみだしサイズ！デカいだけでなく肉 厚！イワシ も大ぶりでワイルドな旨み。塩でいただくハゼは繊細 で上品 な風味。野菜 天もゴーヤ、生姜 、南瓜、蓮根、茄子 、ニンニク 、大葉の他、激辛 青唐辛子 の出血大サービスw

黄金丼 ¥1300、別皿鯛の白子の天ぷら ¥400、味噌汁¥100今日は待望の鯛の白子！2ピースあると思ったら1つはピンク色の真子！トロリととろける濃厚な旨みはやみつきになります????黄金丼 には大海老 の他パプリカ 、ししとう、椎茸 、ナス 、カボチャ 、レンコンのほか、ニンニク の素揚げ????

黄金丼 ¥1300、イカ ¥600、味噌汁¥100今日は別皿がイカ のみだったので黄金丼 と組み合わせ。特大海老 二尾はやっぱり食べ応えあります。野菜 には珍しい「おかわかめ」の他、新蓮根、カボチャ 、ナス 、生姜 、長ネギ、にんにく。プリッとしたイカ とゲソ、コクのあるイカ ワタも美味。

鮪 天丼 ¥1200、鰯¥600、味噌汁¥100今日はマグロ とイワシ 。（とサービスで車海老w）今週のイワシ も肉 厚でふわっふわ。マグロ は旨味がぎゅっと詰まってて美味。穂先タケノコ はシャクっと、ふきのとうはほろ苦ビターで大人な味わい。車海老の素揚げも香ばし美味‼️またまた腹パン ????

黄金丼 ¥1300、秋刀魚の天ぷら ¥800、味噌汁¥100週一回のお楽しみ秋刀魚は肉 厚で柔らか。肝ごと揚げ ているので大人な苦味がイイですね。骨せんべい付きです。今日は野菜 の天ぷら にヤングコーン を入れてくれました。タレ を纏うと焼きとうもろこしのような香ばしさ。美味！

黄金丼 ¥1300、銀宝¥600、味噌汁¥100「銀宝を食わずして天ぷら を語るなかれ」と書かれては食べない訳にはいきません。プリッとほどよい弾力で淡白ながらしっかりした旨み。超特大海老 、ベビーキャロット、蓮根，玉ねぎ、インゲン、椎茸 、ナス 、大葉、生姜 と野菜 の種類もバグり気味w

海鮮丼 ¥1000、鯵 ¥800、味噌汁¥100先日「タクうま」で取り上げられてさらに人気に拍車がかかった豊野丼。客層がいつもと全然違うw海老 、鱚、穴子 の海鮮丼 に、追加の鯵 は鮮度抜群の活き〆。肉 厚、大ぶりでふわっふわ美味❗️サービスの穂先筍はサクッと良い風味????‼️

穴子 天丼 ¥1000、河豚 ¥600、味噌汁¥100昼に訪問するも行列 凄くて一旦退散し、夜にリベンジ。18:40頃の到着、僕の分が最後で売切れ終了一本穴子 の穴子 天丼 に、肉 厚なサバ フグの天ぷら 。ふわっと柔らかな身は淡白ながら旨味しっかり。添えられるこしあぶらの天ぷら も風味抜群‼

穴子 丼 ¥900、イカ ¥500、ギンポ¥600、味噌汁¥100今日は入店と同時に「穴子 丼 」コール❗️無事注文出来ましたw別皿はイカ とギンポ。ココの一本穴子 は身がぎゅっと締まっていて風味豊か。丁寧に松笠切りされたイカ は柔らか。ムチッとしたギンポも旨みしっかりで極旨????❗️

黄金丼 ¥1300、別皿牡蠣 ¥600、味噌汁¥100今日は牡蠣 ！それも一手間かけてピーマン 、ニンニク と合わせた「ピーマン の牡蠣 詰め天」。ほろ苦風味にガツンとニンニク 、牡蠣 は半生でトロリと、ヤバウマな逸品。黄金丼 には特大海老 二尾の他、ナス 、椎茸 、タマネギ 、シシトウ、カボチャ 。

豊野丼¥1200、鰯¥600、味噌汁¥100今日は看板メニュー 、海老 三本の「豊野丼」に鰯を追加。丼 手前のはんぺんみたいなのは白茄子 。トロッとしてジュワッとジューシー、メチャうま！鰯も脂が乗ってて肉 厚。椎茸 、大葉や茄子 の素揚げの他、ほんのり苦味の蕾菜なんて珍しい春野菜 も????

黄金丼 ¥1300、別皿イカ ¥500、味噌汁売切れ今日はイカ 。ただのイカ 天かと思ったら大間違いで、ゲソや耳、身の他、キモも大葉に包んで天ぷら にした逸品！ちょっと塩っぱくて甘いキモが超絶美味！いつもの黄金丼 は特大海老 のボリュームと火入れが最高でボリュームも????

黄金丼 ¥1500、鮪 皿¥400、味噌汁¥1002週間ぶりの訪問。オヤジは相変わらず元気❗️超特大海老 二尾の黄金丼 は海老 だけで腹パン になる勢い。野菜 天は、ナス 、椎茸 、南瓜、ししとうの他、ゴーヤがほろ苦美味。鮪 天は山葵醬油ダレが絶妙。やっぱり天丼 はココが一番‼️

鰯天丼 ¥1200、女鯒¥600、味噌汁¥100今日は控えめに鰯の天丼 に女鯒。春らしいふきのとうの天ぷら が添えられるあたりはニクイ演出。ふわっと肉 厚のイワシ と身の締まったメゴチの食感のコントラストも良いですね。骨せんべいは香ばしく、でっかい白茄子 は今日もトロトロ。また腹パン ‼️

豊野丼@阪東橋 黄金丼 ¥1300、別皿牡蠣 天ぷら ¥600、味噌汁¥100今日は牡蠣 ！やや小ぶりだったけど口に入れたらジュワッと旨み溢れる逸品！プリッとして中はしっとりの大海老 も、海老 そのものの味が濃い！※年内は31日まで営業とのこと。も一回来れるな????

海鮮丼 ¥1000、針魚 ¥600、烏賊¥600、味噌汁¥100海老 、鱚、穴子 の海鮮丼 は味のバランスが素晴らしいですね！今日は大葉で包んだヤリイカの肝、塩でいただくサヨリを加えて豪華さもプラス。アスパラ の天ぷら も美味！海鮮丼 ベースに別皿ってのも良いかも 。

黄金丼 ¥1300、別皿河豚 天ぷら ¥600、味噌汁¥100豊野丼納めはフグ。大将に毒ありか毒なしか訊かれるのはお約束。肉 厚のフグ二尾はしっかりした旨味。毎度毎度の特大海老 はプリッとしてしっとり。野菜 天にニンジン とインゲンを入れてくれるのは嬉しいサービス。

黄金丼 ¥1300、鯵 ¥500、味噌汁¥100初めての夜豊野丼。夜もしっかり混んでますね！今日の別皿は鯵 。やや小ぶりながらプリッと肉 厚！骨をカラッと揚げ た骨せんべいも香ばしく美味。さらに、今日のピーマン と椎茸 には、海老 とニンニク を詰めてあってメチャウマ????‼️

おまかせ天丼 ¥2000、味噌汁¥100今日は、注文する前に大将から「良いのが入ったから」ということでおまかせです。まぐろ の頬肉 を塊のまま天ぷら に。ガーリック チップと合わせると食感も味わいも「お肉 」❗️ジューシーです。その他、一本穴子 に筍、トロトロ白茄子 等、どれも絶品‼️

黄金丼 ¥1300、別皿真鱈白子天ぷら ¥600、味噌汁¥100土曜日恒例の豊野丼さん。今日は白子！！生 でいけるヤツに衣をつけてさっと軽く揚げ てあります。ポン酢 ダレでいただくとトロッと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。やっぱりやめられない豊野丼。

太刀魚天丼 ¥1500（ご飯 少なめ）、味噌汁¥100今日のオススメは太刀魚❗️って事で、「指五本」サイズという全長120cmを超える巨大な太刀魚 の天ぷら を使った天丼 。もちろん食べやすい大きさにカット されてますが食べたことのない厚みとふわっふわな食感はのけぞる旨さ‼️

ちょっと出遅れて13:20頃の到着。鰯や烏賊などの日替わりメニュー は全て売り切れだったので、基本の豊野丼と味噌汁 のみ。そしたらおやじさんちょっと気を使ってくれてネギやほろ苦い春野菜 に加えて、卵 をふわっと揚げ てくれました。とろっとろです。

黄金丼 ¥1300、鮪 の頬肉 ¥600、鯛の白子¥200、味噌汁¥100今日は刺身 でいけちゃう鮪 の頬肉 に、とろっと甘い鯛の白子はお試し価格で¥200！野菜 は椎茸 、ししとう、新タマネギ 、ジャガイモ の他、大人な苦みの「ふきのとう」という変化球。さすがです。

黄金丼 ¥1300（味噌汁 、漬物 付）豊野丼さん臨時休業なので義兄のお店へ。特大海老 二尾にシイタケ ，ハス，ナス 、ピーマン 、さつまいも と、ネタは豊野丼同様。もちろん天ぷら は全て揚げ たてさっくり。ご飯 はやや少なめで丁度良い量。タレ も控えめなのでこちらの方が上品 な印象。

黄金丼 ¥1300、別皿沙魚天ぷら ¥500、味噌汁¥100新年一発目は沙魚（ハゼ）。一尾はタレ 、一尾は塩でいただきます。さっくり軽い衣としっとりした身の食感のバランスが最高！特に塩との相性が抜群ですね。黄金丼 の特大海老 も相変わらず圧巻のボリューム！

豊野丼@阪東橋 黄金丼 ¥1300、別皿鯊（ハゼ）天ぷら ¥500、女鯒（メゴチ）天ぷら ¥500、味噌汁¥100さっくり軽く揚がったハゼとメゴチが各2尾、塩とタレ でいただきます。ハゼはふんわり食感で良い風味。メゴチはムチッとした歯触りと旨味が素晴らしい。

河豚 天丼 ¥1500、伊佐木 の白子¥200、味噌汁¥100今日も夜訪問。で、フグと白子❗️前回よりやや小ぶりながら旨味がぎゅっと詰まったフグの天ぷら に、カリッと香ばしいフグの骨せんべい。イサキの白子はとろっと濃厚美味‼️まだ昼は結構行列 するので、しばらくは夜訪問が良さそう

黄金丼 ¥1300、車海老¥600、味噌汁¥100車海老は殻付きのままサッと素揚げしてあり、素晴らしい火入れでカリッと香ばしく、身はしっとり。海老 のボリュームとしては黄金丼 の海老 天に勝るものはありません。ぶりぶり食感とほどよく厚めの衣、丼 タレ とのバランスも最高????

穴子 丼 ¥1000、秋刀魚¥800、鮭 の白子¥300、味噌汁¥100以前、売切れで涙を飲んだ秋刀魚。今日は間に合いました！おまけに鮭 の白子もあるなんてラッキーこの上ないw。秋刀魚は肉 厚で味が濃く美味。頭はカラッと素揚げにしてカリカリ。トロける食感の白子も、一本穴子 も超絶美味‼️

黄金丼 ¥1300、味噌汁¥100今日はちょっと出遅れたため別皿全て売り切れ、、黄金丼 は、いつもの超特大海老 二尾の他、ゴーヤ、タマネギ 、椎茸 、ナス 、ピーマン 、カボチャ 、ニンニク 素揚げ 、谷中生姜 、蓮根と盛り沢山。蓮根は輪切りではなく短冊切りでシャキ感の強い面白い食感に????