Filetto alla brace - fillet on the grill with fried zucchini flowers was perfect. Juicy, tender, medium rare with a distinct flavor from the charcoal grill . Recommended!

Конечно ФИОРЕНТИНА. Лучше не но. Есть очень богатые вина , но с домашним вином 2х кг кусочек мяса зашёл как родной. На 4х было заказано стартеры и мясо . Счёт 160евро.

Semplicemente prendere una bistecca e un buon vino . Saggiare i funghi e solleticarsi con una grappa ! Tutto di notevole livello

difficile da raggiungere ... ma ne vale la pena ...

L'università della bistecca .