Ikkaku is a sake bar Marugame located in Japan.
浜町317 Marugame , Kagawa 763-0022 Japan
| Reservations | Yes |
| Credit Cards | Yes |
| Outdoor Seating | No |
| Menus | Lunch, Dinner |
Be prepared to line up for half an hour! Great chicken grilled.
Local Fried Chicken
骨付鳥で有名な一鶴の本店です。丸亀駅から徒歩3分程で行けます。鳥はおやがおすすめです。歯応えあるおやどりは噛めば噛むほどに旨味が出てきます。たれに握り飯やキャベツ をつけていただくと尚美味しい。一品では牛すじ 煮込み もおすすめです。ピリ辛で味付けされているのでお酒 が進みそうです。
讃岐うどん の牙城を虎視眈々と狙う熱愛グルメ 、讃岐の影武者骨付鳥発祥の店「一鶴」本店。下味は塩・胡椒・大蒜。鶏 油で焼き、焼き上がりにも注入。皮パリパリ、中ジューシー。雛鳥（柔・ジューシー）親鳥（身締まりが良く噛むほど旨味）がある。キャベツ ・おにぎり は鶏 油にディップが美味。伊藤圭マネージャー「ハリウッド映画 で女優の鶏 丸かぶりを見て、贅沢な食べ方 を広めたいと1953年創業者近藤定市 氏考案」
骨付鳥！ 親もひなも食べました。全く違いました。親はバラしてもらってよかったです。美味しかったのですが、スパイスが強くて辛すぎると感じました。おにぎり が必要でした。子供は食べられるかなー？
土曜の夜行くと激混みですが、店のキャパは100席以上と大箱。30人くらい並んでても1時間位で座れます。
骨付き肉 は、ひながオススメ。柔らかくジューシーで肉汁がすごい。ごはん かとりめし も一緒に食べれば腹いっぱい。
食べ方 が書いてあるけど、骨つかんでかぶりつけってだけな。
おやどりはマストです。タレ につけたらむすびも最高！
皮酢と肝煮で1杯やってからメイン の骨付鳥へ。
おやどりが絶品です。一度味わうと虜になります。
とりめし はすぐ出てくるので、シメに頼むなら食べ終わってからの注文でオーケーです。
骨付鷄は親鶏 とヒナの二種類。ヒナのほうがサイズ小さめ。
丸亀「骨付鳥」発祥の店
ぼくはおやどりでピリッと、ビール をグイっ！！
本店は味が関西とはちがう。
Can't go wrong with the crispy yet juicy chicken leg and beer! Order rice balls to dip them in the oil from the chicken, deliciousness! - Sayaka Koshiba