We love Chololos, always a dinner stop when we are in Guadalajara . We live on the Costalegre and I heard part of an advertisement on the radio . Is there now a Chololo's in Manzanillo???? Where?

Omg the Birrería is amazing. Must have the queso fundido as well ????

Great place to have birria and very relaxed ambience , I stop here everytime I land in Guadalajara

:) the most tasty and iconic in town , great experience. :( cash & car access only, limited menu. TravelTip: freeze it 1 day and take it home. "4/5 points+a must. By SandraUrena, Food&Wine Critic"

Best birria in the world☝????️

Great food, tasty and greasy, just made tortillas !! They only take cash btw

Horribleeee .. !!!!!

Everything

Birria (carnaza)

Buenerrima

¡¡¡La mejor Birria de Chivo que hemos probado!!!Aparte el servicio es excelente, los meseros muy amables. A pesar de que era Domingo y estaba lleno de gente , nos atendieron relativamente rápido.

Amor hecho birria, un obligado al visitar Guadalajara, todo está riquísimo, el consomé y los frijoles con tortilla recién hecha te hacen llorar de felicidad.

Birria de chivo rica, frijoles con queso y salsa de@molcajete martajada deliciosa

Café de olla, jugo fresco , tortillas recién hechas y calientes, una orden de medio kilo de carnaza y machito al centro, acompañado de frijoles y queso fundido , más que suficiente para 4 personas.

Por mucho es la mejor birria que he comido! Además de todos los acompañamientos, todo muy bien preparado, delicioso y bien presentado. Excelente atención, algo caro pero la experiencia vale la pena.

Toda una referencia de la gastronomía jalisciense, pidan su birria bien tatemadita y consomé calientito, no olviden los frijolito refritos que tienen aquí! Precios son algo elevados pero vale la pena.

Lugar muy grande, puedes pedir más caldo . Es birria es asada y tiene un sabor diferente. En lo particular prefiero la tradicional pero esta es una parada obligada y está muy cerca del aeropuerto

Lo mejor que he probado en mi vida. De verdad es algo que si vienes a Guadalajara tienes que probar. Está cerca del aeropuerto , así que te recomiendo que cuando llegues o te vayas pases a Chololo

La mejor birria de Guadalajara, sin embargo no hay carta y los meseros antes de llegar a sentarte están preguntando que te mandan, de precio es caro pero si es muy bueno.

Excelente servicio, frijoles deliciosos y tortillas hechas a mano. Un lugar clásico que no puedes dejar de visitar. (Las aguas frescas están muy malas, pide cerveza o refresco, mejor).

Desde que salió en el canal de Gourmet TV no podía desaprovechar la oportunidad de venir. Aproveche una estancia entre vuelos en el aeropuerto de Gdl para tomar un taxi e ir. La birria deliciosa!!!

La comida muy buena , una Deliciosa Birria , buena atención muy limpio, sólo que ahora ya cobran los consomes aparte , antes te daban el que quisieras sin costo ¡ pero el sabor sigue igual ¡

La birria, aunque si te dejas llevar por la tabla de porción por persona no te lo acabas, pueden pedir 1 menos para acabarse las tortillas y el consome

Sin duda la birria tatemada tiene un gran sabor, acompañada de mariachi sin duda un gran lugar! ????????

La mejor birria de todo Jalisco y ni que decir de los frijoles , son altamente adictivos. Solo aceptan efectivo, así que si la fiesta es larga hay que prepararse porque no hay cajeros cerca.

Todo lo que necesitas es una buena compañía y un cóctel que acompañe tu día, pide Tequila Pueblo Viejo Blanco aquí en Birriería El Chololo.

Excelente servicio, la mejor birria de chivo , deliciosos los frijoles con queso , las doraditas, y ni que decir de las tortillas recién hechas ????????

Súper deli la birria ???????? de las mejores en Gdl, vale la pena la vuelta hasta allá ????

El Sitio ideal para la Birria de Chivo (Cabrito)... imposible venir a Guadalajara (México) y no disfrutarlo. #BirrieríaElChololo

Un lugar emblemático de Gdl, los frijolitos y el consomé no tienen abuela, ahh y no puedes dejar de probar la salsita martajada????????????✨

Este es un lugar típico de guadalajara al que tienes que venir a conocer, este es el menú son precios 2018 hoja 2.

La birria es muy rica, los frijoles con queso derretido son deliciosos, el lugar es bastante grande y puedes escuchar mariachi que contratan por canción

Lo amo. La carne, el caldo , los frijoles . Las quesadillas son deliciosas. TODO!!!

Delicioso snack antes de abordar... Costillas con frijoles refritos y una buena salsa molcajeteada ... Mmmm!

Las mejores cosas de esta vida están hechas para ser compartidas. Degusta de Tequila Pueblo viejo aquí en Birriería El Chololo

Este es un lugar típico de guadalajara al que tienes que venir a conocer, este es el menú son precios 2018 hoja 1

Ponle frijoles a tu tortilla hecha a mano, luego le pones birria y a lo último salsa molcajeteada , y PUM tienes el mejor taco del mundo. ????

Tip para dos personas: medio kilo de birria, unos frijolitos y cafe de olla para el frío . Y no olvides el efectivo!

El consomé delicioso y los frijoles con queso muy buenos, una buena quesadilla

La birria queso fundido y los frijoles una delicia!!!! La mejor!!! ????????????????????????

Me gusto mucho la rapidez del servicio, si bien el lugar estaba al 70%de su capacidad buen servicio y la birria de las mejores

El sabor más memorable está en nuestra botella. Disfruta de nuestro tequila aquí en Birriería El Chololo

El buen servicio ha sido consistente todo el tiempo! El concepto de birria excelente! El concepto de bebidas alcoholicas a consumo, super!

La birria indiscutible es lo mejor de Guadalajara y su servicio de destilados , únicos!!!!, en sí todo es exquisito!!!!

El servicio es excelente y el lugar es muy agradable y grande. La birria es buena aunque he comido mejores, muy caro para lo que es. Me quedo mejor con la birria de mercado , mas buena y económica..

Birria: 10; frijoles 10; consomé 10; servicio -2. El objetivo del mesero parece que es que te vayas lo más rápido posible.

La mejor birria que eh probado, quesadillas echas a mano y frijolitos con queso uff, lo malo no aceptan tarjetas de crédito

Como siempre delicioso y servicio express, agua de naranja no la recomiendo ya q no es natural !!

La birria esta deliciosa, tortillas recién hechas y muy buen servicio . Súper recomendable!!

Todo es bueno, desde la birria, la rapidez hasta los frijoles ! Muy recomendable venir antes de irte de GDL