One of the more famous yatai around Fukuoka. Definitely try its signature yakisoba (stir fried ramen ). English menu is available upon request.

Always a line , come at 6. Order what they're known for: the fried yakiramen, omelette with cod roe , beef tendon , gyoza . Don't bother with the rest!

メニュー(2022年11月現在)。各種QRコード決済での支払いも可能。タイミングにもよると思うが、回転が良いとは決して言えないので、すでにお客さんが入ってる状態だと先頭で並んでも30分以上待つこともある。メニューとメモ帳を渡されるので、並んでいる間に注文を書き、店員が取りに来たら紙を渡す。屋台 内はかなり狭いので、荷物は極力少ない方がいい。

焼きラーメン 780円。焼きラーメン の発祥。柔らかめに茹でた細麺 、細切れ肉 、人参 、玉ねぎ、もやし、紅生姜を炒め 、とんこつ スープ と特製果実 ソース で味付け。仕上げに特製どて焼きをかけて、甘辛い味に。おでん 用のカラシを混ぜて頂くのがオススメ。

めん たい玉子焼き 700円。明太子 とネギを包んだ玉子焼き 。シンプルだけど、良い味だった。

人気で並んでるけど、あんま美味しくない。接客態度も悪い。道曲がったとこの屋台 のほうがおすすめ

焼きラーメン が名物らしい。