La Res Pública is a argentinian restaurant Zona Centro Guadalajara located in Mexico.
Vidrio 2109-A (Marsella) 44140 Guadalajara , Jalisco Mexico
Reservations | Yes |
Credit Cards | Yes (incl. Visa & MasterCard) |
Outdoor Seating | Yes |
Parking | Street |
Restroom | Yes |
Menus | Brunch, Dinner |
Drinks | Full Bar, Cocktails |
Queso a la milanesa is delicious and fetuccini too, dont sell popular beer and the chef is a little bit slow, in general good
Really good meat. Huge portions (400g). Go for the Vacio (flank ) and ask them to cook it “butterfly style” (opened in the middle for better cooking). Great service too. Empanadas are ok, but fried.
I arrived with friends. I had a Starbucks Coffee on my hand. After a while they told me I couldn't have that coffee here and I should drink it outside or leave. Awesome experience, very authentic ☕
Really really good steak . Huge portions (400g). Go for the Vacio (flank ) and ask them to cook it “butterfly style” (open in the middle for a better cooking). Great service too. I’ll be back for sure!
The quality of the meat is so great! I did almost cry. Shame on the experience with our waiter but overall it was delicious !!
It is pet friendly
Provoleta, salad and wine
Todo al punto ????????el provoleta rico, los cortes deliciosos, cerveza fría , buen pan , el carajillo y el pay fue la cereza de la noche!!! Mi único conflicto es la ausencia de salsa ????????♀️neta por queee?
Un bife de chorizo para compartir y una milanesa napolitana es lo que recomiendo. La terraza está chula y agradable, precios razonables en relación a la calidad y porciones. Recomiendo mucho aquí!
Todo está bueno delicioso de entrada siempre pedimos chorizo o chistorra luego un vacío que yummy es genial. Me gusta acompañarlo con una Stella Artrois y el personal es amable. Siempre rico!!!
La Provoleta y el Bife de lomo son de lo mejor. El servicio es un poco lento, pero vale la pena esperar 1 hr por tu comida, si tienes prisa (o mucha hambre) elige otra opción.
Es mi restaurante favorito, la calidad de cualquier corte que pidas es excepcional. Vale la pena la espera, pide mientras una provoleta , chinchulines , un chorizo argentino una copa de vino y disfruta.
Los cortes espectaculares! Una carta realmente de parrilla argentina . El servicio excelente, sólo hay que tener paciencia pues los hacen al momento y a la vista del comensal. Ambiente relajado y cool.
Muy rico el bife de chorizo y el vacio , pero pésimo el servicio por parte de la mesera y personal , una gran área de oportunidad de aprendizaje por que existe mucha competencia!
De mis preferidos en guadalajara, no puede faltar la provoleta , cualquier corte que pidas es bueno y acepta la sugerencia de María la dueña en cuanto a vinos
Deliciosa selección de carnes, pidan un vacío término medio y unas salchichas , y para acompañar una buena botella de vino tinto , pidan que les lleven salsa chimichurri , uff delicioso ????????
Entrada: chorizo argentino y papas a la francesa . El vacío está delicioso, lo acompañan con ensalada . El pastel de chocolate NO está bueno. Precios como en cualquier restaurante mamonson. Recomendado!
La Provoleta muy Buena y los cortes de Diez! Ambiente muy agradable a una cuadra de Av. Chapultepec. Muy buena selección de Vinos y Cervezas ! Muy recomendable. Para volver muy seguido!
Para compartir: de entrada un provoleta y una empanada de champiñones , como fuerte el bife y de postre un alfajor y un afogato (sorpresa que me llevé: deliiii) el combo perfecto ????????????????
No soy gran comedora de carne pero lo disfruté muchísimo. Este es un ambiente verdaderamente relajado y muy bonito para disfrutar la ciudad. Las cervezas mmm y la carne tmb es muy buena
Buenos precios y muy buenos y generosos cortes , combinan bien con las cervezas sugeridas. Se agradece la guarnición de ensalada . Bife de lomo y de chorizo muy ricos.
Buen lugar. El Vacío ; la empanada espinacas ; la tarta de chocolate . El pan y el chimichurri , ¡excelentes! Buena relación precio, cantidad y calidad. Servicio bueno, aunque poco sobrados los meseros.
Los precios son súper accesibles, y la selección de carne deliciosa! Los vinos tampoco se quedan atrás. Perfecto para pedir una entrada y un corte . Recomiendo el provolone ????????
Esta muy bueno lo que pidas sin embargo el servicio es lento pero lento con ganas, la comida excelente el vacío , los enseres se sientes elegidos por dios ????
El restaurante es un asadero muy sencillo pero con clase ... el precio del vacío es bastante atractivo, mejor que el de la entraña (arrachera ) .... tienen buena variedad de bebidas
Los cortes , los tragos y la cerveza son lo mejor del lugar. La atención es rápida y el ambiente al aire libre. Uno de los mejores asadores de la ciudad.
Bacio y Entraña suculento, espárragos soso. Hay una opción de "cócteles de la vieja escuela" , que me pareció bastante interesante y muy fresco el que opté, toques de pimienta , pepino entre licores .
Vacío y bife de lomo término medio bien preparados, gran sazón . Chistorra una porción relativamente pequeña. Acompañen con una stout o vino . Lugar sobrio, sin pretensiones, es espacio abierto.
Definitivamente un excelente lugar para ir a comer un buen corte acompañado de vino o una cerveza . Prueben el Vacío al punto, 100% recomendado.
Muy Rico la Verdad, mucho Mejor que un Stake House, sin problemas, nada mas el Tizne del asador . Para voler! Read more
La chistera está súper rica, los cortes están muy ricos sin embargo pedí el mío 3/4 y me dieron casi bien cocido . Los precios muy accesibles y el ambiente agradable
Todo delicioso. No paraba de decirle a mi esposo en cada bocado que estaba riquísimo. El vacío , las empanadas de carne y de champiñones . Recomendadisimo ????
El servicio ha mejorado, todo muy rico: bife y milanesa ; de entrada unos chinchulines y mozzarella a la milanesa ????????
Concepto original, el menú un poco limitado en cuanto a cortes de carne, podrían mejorar el mobiliario , área de oportunidad la atención, no son amables, actúan como si te hicieran el favor.
A mi novia y a mi en lo personal nos tocó un buen servicio . Pedimos de entrada unas empanadas . Riquísimas pero muy chiquitas. Ambos pedimos un vacío . Cocinado a la perfección como lo pedimos.
Asado hecho con amor, todo está delicioso incluyendo las entradas y por si fuera poco es pet friendly ❤️
El vacio es delicioso, el lugar muy agusto. Y mas economico que en otros lugares. Me encantó!
Uno de los mejores parrilleros de Guadalajara culto al buen bife al vino y cerveza así como su menú musical de lo mejor.
Se come rico buen sazón . Precio justo y porciones de buen tamaño, excepto las bebidas las porciones son pequeñas. Me gustaría que tuviera una variedad de salsa y tortillas ????????????
Recomiendan sus mollejas como una de sus entradas favoritas y la verdad es que no decepcionan. Lo único es que la porción es muy pequeña, así que si vas en pareja mejor pide una entrada más.
Los chinchulines son la gloria!!..el vacio buenisimo y a excelente precio, un lugar con buena comida a muy buen precio y ambiente super relajado !
Entradas: chinchulines y vitel tone. Bebida: lo que la casa recomienda de vino y/o Diogenes pale ale . Plato fuerte : cualquier corte de carne termino medio.
Mejoro muchísimo desde la primera vez que fui, el servicio lo mejoraron muchísimo, vacío muy bien entraña a a mejorar, gran variedad de vinos argentinos .
Buenos Cortes , servicio atento pero les hace falta gente y experiencia al servir, buena parrilla buen tiempo en los cortes , mejorar la atencion de bebidas mientras esperas los platillos,.
Buenísimo el queso provoleta y las empanadas ! Muy Parecidas a las de Argentina ... el bife de chorizo , ni se diga!! 100% recomendado!
Deberían de hacer algo con sus meseros. Se nota que no son felices. Quizá deberían de buscar otra cosa que hacer, o comenzar a poner buena cara y atender con gusto a la clientela. La comida, excelente
La espera en la lista es larga, pero vale la pena, todo es realmente muy rico, el servicio regular - bueno. Muy recomendable el Provoleta ????
Muy buena parrilla .. Excelente ambiente, solo agregaría un mejor equipo de audio y mejoraría la atención de los meseros
Todos sus cortes son deliciosos pero recomiendo demasiado el Bife de Chorizo , Bife de Costilla y el Ojo de Bife ????
La provoleta es muy recomendable, las empanadas no son nada del otro mundo, pedimos la tapa de cuadril para compartir y estaba muy rica, el servicio algo lento y de repente los meseros se pierden
Centro de bife cut of steak was absolutely incredible. Loved the duck empanada as well. - Max Wenneker
Brilliant Argentinian food in the heart of Jalisco. Come hungry because you will be very full at the end. - Raj S.
Good food, value for money! Food is authentic and I recommend to go lil early in evening as it gets crowded. - Savageslap
All the international beer is freaking good (I recommend the Palomar bitter or.mexicali) also if you wanna try mezcal the no.5 is gonna be perfect .the service is pretty good try it.!!! - Fernanda Villanueva
Fantastic hip coffee shop with a variety of delicious drinks and good food. Try the iced double espresso with egg nog. Yes. - Andrew C