味噌ラーメン 雪ぐに is a ramen restaurant Yokohama Izumi located in Japan.
泉区中田東2-6-13 Yokohama , Kanagawa 245-0013 Japan
| Wi-Fi | Yes |
| Parking | Private Lot |
| Restroom | Yes |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
甘エビ 味噌 980円＋岩のり100円＋ライス 中170円＋無塩バター（提携P利用で一品サービス） 2023.02.12 14:15接続14:50着席 券売機（室内待合室移動時に購入） カウンター&テーブル 店舗P・提携P有 #雪ぐに #味噌 ラーメン #身毎すり潰した様な甘エビ 感 #良く絡む縮れ麺 #丁寧な接客
駐車場 は店舗前2台、道挟んで反対側の駐車場 に2台、計4台分あります。安い コインパーキングも近くにあります。
味噌 以外にも醤油 や塩も美味い😋
ちゃーしゅー・わんたんめんハーフ 細麺（塩）¥1090すっきりした塩に唐辛子がピリッとアクセント。鶏メインだと思うのですが豚の旨みを強く感じるのはバラチャーシュー由来なのかな、、この味好きです。細ストレート麺はするりとしなやかで、炙り焼きチャーシューの風味も💯 - 能継 上田
スペシャル醤油つけ麺¥1350、梅茶漬け¥350醤油つけ麺が7/15までなので食べ納め鰹出汁の効いた昆布水（昆布ペースト）に浸かった細ストレート麺。まずはそのまま麺の風味を味わってから、芳醇なカエシと鶏の旨味のつけ汁に。ここの鶏出汁はやっぱり絶品❗️ - 能継 上田
らーめん正油¥930、味玉¥100、和え玉¥200やや濃いめに見えるスープですがカエシは思いのほかマイルド。鰹節が主張する「和」な味わいながら、食べ進めると鶏など動物系らしい旨みが出汁の深みを演出しています。加水率低めの細ストレート麺はしなやかながらしっかりしたコシ。 - 能継 上田