松戸主水店
主水新田537-2 Matsudo , Chiba 271-0042 Japan
| Reservations | No |
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
| Parking | Yes |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
特製背脂煮干そば 1,045円。細ストレート麺 。吊るし焼の豚 肩ロース チャーシュー 4枚、ブランド 卵 の「マキシマムこいたまご」を使用した半熟の味玉、刻み玉ねぎ、青ネギ、岩海苔 。醤油 らぁ麺 ・塩らぁ麺 とは異なる極太タイプのメンマ 。数種類の煮干しで取られたスープ の表面に背脂が浮かぶ。
味玉醤油 らぁ麺 935円。全粒粉 入りの細ストレート麵。吊るし焼の豚 肩ロース 、低温調理の鶏 むね肉 のチャーシュー 2種、穂先メンマ 、青ネギ。ブランド 卵 の「マキシマムこいたまご」を使用した半熟の味玉。鴨 と大山鶏 の丸鶏 を使用した清湯スープ 。
味玉塩らぁ麺 935円。細ストレート麵。吊るし焼の豚 肩ロース 、低温調理の鶏 むね肉 のチャーシュー 2種、穂先メンマ 、青ネギ。ブランド 卵 の「マキシマムこいたまご」を使用した半熟の味玉。牡蠣 の風味が前面に出た、味の強い塩スープ 。
メニュー(2022年10月現在)。座席のタブレットから注文。出入口近くのセルフ端末に伝票のバーコードを読ませて会計。支払いは現金。駐車場 21台。