Very tasty. Although the presentation of the dishes is different from the traditional one, the flavour and the combination of textures is formidable in the mouth.

Blown away by the nitrogen tuna sashimi . Thanks to a tip from a fellow foursquare user. Trust me, best sashimi I've had (yes I've eaten in Tokyo and NYC).

The food is amazing! The tuna tartar and the tuna on rice chips . The veal cheeks and the strawberry desert are a must to try! And the service is super nice!

Fettuccine cacio e pepe con entraña! Really tender meat washed down with Argentinian Malbec . #3rdAnniversary

Try the tuna !

The Tuna tartare is incredible. Also ask for a special creation from the barman, great drinks.

Good fine dining local cuisine located in Westin Hotel in Lima. Convenient.

Everything is good. The food, the ambiance, the service.

Exceptional restaurant , mainly considering it is in a hotel .

Sashimi criollo is absolutely fantastic!

Degustation menu is top class .

Ceviche is ????????

Causa Nikkei

Tuna tartare !

Extraordinario

¡Espectacular! Muy buenos los fondos, más que las entradas. El ravioli de zapallo loche es uno de los mejores platos que he comido. El tacu pepian también es increíble. Muy buen lugar!

Entrada pulpo al carbón , fondo aguadito de conchas (tipo risotto ) osobuco con ravioles relleno de alcachofa ???????? y de postre Crême brulle con frutos al nitrógeno ! La comida es increíble

Muy bueno el Restaurante Maras! Sashimi al nitrógeno es divinal! Las conchas a parrilla deliciosas! Los platos de fundó muy ricos! Si duda un de los mejores restaurantes de Lima !

Meu favorito de Lima ! Tartar de atum impecável, entrada com Pães e patês deliciosos e o prato principal muito gostoso também! Não achamos caro pelo o que comemos!

Muy rico restaurante en uno de los mejores hoteles de Lima . Tiene un privado que es una excelente opción para un almuerzo o comida de trabajo.

Que buen lomo !!!... que exquisitez de sazón y que delicia de pisco sour . La atención cordial y de primera complementaron un almuerzo espectacular. :-D

excelente los cocktel y todo.Si te gustan los sabores del mundo visita desde el 21-24 de feb el Festival SOBE Wine & Food, en Miami - http://www.sobefest.com #priceless preventa exclusiva Master Card

Delicioso!!! O melhor que provamos em Lima ! Alem da comida excelente, bom atendimento e preço justo.

Mejor restaurante nuevo del 2012 segun la revista Summum. El cheff Rafael Piqueras Maras ofrece una cocina peruana moderna que te transporta por todas las regiones del Perú.

Sashimi de atun preparado con nitrogeno , el show y su sabor lo ameritan. Mero xon salsa de trompeta, y de postre mojito frambuesa .. Paraiso!

Muy bueno el restaurant pero ojo que es caro . Cobran todo aparte: pan , agua , etc. El atún una delicia, los postres tb.

WOW, el chef Piqueras nos presentó el sashimi de nitrogeno !!! Imperdible si estas en Lima !

Toda la carta! Me gusto el paiche .

riquisimo, y si es tu aniversario con tu esposo te regalan un postre

El sashimi al nitrógeno líquido es delicioso y todo un espectáculo.

Muy rico el ceviche a la brasa deberían probarlo. Riquísimoooo

Chef Piqueras buenisimo sashimi de atun con nitrogeno

Asado de tira buenísimo, con un buen Vino chileno y listo!!

Todo! Muy rico

La comida espectacular!! Los postres me desilusionaron un poco, casi son del tamaño de la cucharita.

El Pastel de choclo

Pastel de Choclo decensueño

El Chef rafael es una máquina, una experiencia inolvidable

El ceviche deli!!

Suculento arroz con pato A1

Hola mundo

Tuna tartare siempre!!

El pisco sour del bar , 3-2-1 con un quebranta de Viejo Tonel del 2010.

La suprema de pollo es buenaza

De entradas pidan: conchitas a la traviesa o mi pastel de choclo

felicitaciones al chef Piqueras y a maras restaunrante

Buenoooote!!! Buena experiencia!!!

MEJOR NUEVO RESTAURANTE SEGUN LA REVISTA SUMMUN!!

Lomo saltado

Bueno bueno