The hotel staff suggest here for real Alsatian cuisine. And he was right! Their food, wine and service is definitely one of he best in town .

" The rustic Strasbourg restaurant , loved by such luminary chefs as Jean-George Vongerichten, serves the epitome of Alsatian comfort food with its choucroute garnie stealing the show."

The guardian: menu ranges from escargots and homemade goose foie gras to grumbeerekiechle – tasty potato pancakes with crunchy smoked bacon .

Pork knuckle was absolutely great as well as snails. I would definitely come back to this place.

The pork knuckle was excellent. Honestly it was all great.

Really good steaks (beef & pork ), dissapointed about the frozen french fries .

Good typical food and wine but services way below expectation. (try to maximize the available space at and increase rotation). Definitely not a nice spirit.

Everything is perfect ❤️

A fantastic restaurant , excellent food and personalised service .

Wine , choucroute , traditional alsace cuisine

Good food and wine of the region. But their services is way below average. They only try to increase rotation and maximize space at your expenses . Not a nice spirit at all

Escargot ????

Disappointing and pretty average food. Tarte aux cerises was especially bland.

Leave room for dessert !

Very good service and atmosphere! Really good food. A little bit expensive but overall definitely recommended.

Certainement la meilleure winstub de la ville , des plats toujours bien faits, une carte des vins magnifique (surtout, demandez conseil au patron c'est un amoureux de sa cave ).

Ne surtout pas choisir les vins soit-même, demandez conseil au patron , une superbe carte de vins d'Alsace faite par un amoureux. Beaucoup de vins naturels , des prix plus que raisonnables.

Ici, on patiente avant de manger , mais une fois à table, on est aux anges! La choucroute est delicieuce, les desserts faits maison ....

Beaucoup de plats ne laissent pas insensibles. La choucroute , les quenelles de fromage et les galettes de pommes de terre valent le détour. Le jarret braisé est une merveille. Les vins sont tous bons.

La dernière winstub authentique à Strasbourg, on y mange vraiment bien et la carte des vins est impressionnante. Le patron et sa fille sont top aussi, bref incontournable !

Winstub authentique au cœur de Strasbourg. La cuisine, le service, impeccables.

Une choucroute à tomber, d'excellents vins , un Winstub authentique : tous les ingrédients pour un bon repas alsacien. Pensez à réserver !

Bonne ambiance , conviviale , bon service , plats authentiques d'un winstub d'Alsace ! Allez bonne appétit

Костный мозг , из кости распиленной вдоль и запеченной в духовке !! Объедение!!

Formule midi à 12€90 choix 5 entrées et 5 plats. Bonne cuisine traditionnelle alsacienne.

Restaurant alsacien plutôt haut de gamme . Les plats sont travaillés. Un délice

Les desserts , en plus de tout le reste

Bon, là pas de détails...... le meilleur Winstub de Strasbourg... le jambonneau braisé au pinot noir d'Alsace est une tuerie ... !

восторга не испытал, возможно я не в теме. От нечего деталь зайти можно, ни не больше

Nourriture standardService très, très lent.

Nourriture standardService très, très lent