全てが美味い！というレベルで保たれた美味しいラーメン 。現在バージョン3.7。これからも楽しみです。あと、チャーシュー はチャーシュー でトロトロの軟骨 とジューシーなレアともに素晴らしい。ただちょっと味が丸すぎて主張に欠ける部分は感じられます。そこは美味しいのもう一つ上の贅沢な話。店主の惜しみない努力が見える神戸有数の名店です。

バージョン4.0になってから初めてこ訪問。舌 がバカなのでなんともですが、魚介 が少し強めになって味にカドが出てきたような気がします。個人的にはこちらのほうがパンチがあって良いかな？と思います。また、チャーシュー が豚 レア＋豚 軟骨 から鶏 レア＋豚 軟骨 に変更となっています。ただ、鶏 はもうちょいレアだったら嬉しかったかな。

クリーミーな豚 骨をベースに鶏 と魚介 が合わさった豚 鶏 節らーめん 。鶏 のレア胸肉 とコラーゲンたっぷりの豚 軟骨 がとてと美味しかったです。豚 骨好きなら間違いなく美味しいと感じられるであろう味です。

ルミナリエの帰りに、ついでに神戸まで足をのばし、神戸駅の近くにある人気店の『会（ＫＡＩ）』で晩飯 。豚 鶏 節ラーメン とマヨ軟骨 丼 。濃厚だけどスッキリ。ごちそうさまでした。(^_^)v

カウンターに置かれたゆず 酢はつけ麺 だけでなくらーめん に入れても美味しいです。濃厚な豚 骨スープ にさっぱり感が加わります。

らーめん 会 神戸本店で豚 鶏 節ラーメン 味玉をいただく。柔らか鶏 チャーシュー とコクのあるスープ が美味でした。

つけ麺 が有名らしい。ボリュームはある（私が健啖家なので、通常では量が多すぎる）。スープ はややくどい。軟骨 ベースのチャーシュー は好みが分かれるかも 。

鶏 豚 骨が2.3から進化中。まだまだヴァージョンアップなるw。この他、煮干ラーメン 、つけ麺 、和え麺 もなかなか。ランチならご飯 モノがお得ですヨ。

あえ麺 のトッピング にカレー粉 が加わりより味に変化がつけられるように！

クリィーミーなつけ汁 にタピオカ 粉を混ぜた特製麺 のプリプリ歯ごたえが絶品のつけ麺 がオススメ！！

うまいの一言に尽きる！味玉付き900円。大満足。

神戸最強つけ麺 (^^)d