嶋屋 is a wagashi place Abeno Osaka located in Japan.
阿倍野区阿倍野筋2-4-37 Osaka , Ōsaka 545-0052 Japan
| Credit Cards | No |
| Menus | Dessert |
名物あべのポテト 。2012/5/30関西テレビ「よ～いドン！1000回記念絶品グルメ てんこ盛り弁当 」4/25フジテレビ「ごきげんよう」今日のおやつ2011/9/10関西テレビ「ウラマヨ」7/2読売テレビ 「いただきナハーレ」6/1同「すまたん」5/18毎日放送「魔法のレストラン 」赤井英和訪問。2008/6/30「よ～いドン」となりの人間国宝 さん大阪・あべの橋、円広志訪問。No.1人間国宝 さんに認定。
嶋屋さんのポテト は、水あめを使用されていません。 あめに絡めるのではなく、特製の氷砂糖で作った蜜 に油で揚げ た後、数分間漬け込まれています。 甘すぎることなく、甘さ加減があっさり とした上品 な味わいですよ(^_^)
名物あべのポテト 。2012/9/25毎日放送「VOICE」アベノを街ぶら、金山泉訪問。
「こしあん○個と～ください」という注文方法ではなく、「6個入、8個入、10個入、15個入」のお持ち帰り容器のいずれかを選びます｡こしあん、つぶあん、きな粉のなかから、容器に応じた1種または2種の組合せを注文します｡きな粉は当日中に、こしあん、つぶあんは翌日午前中までにお召しください(^ー^)冷蔵庫には絶対に入れないでくださいね！ - 青によし