原次郎左衛門 is a brewery Hita Shi located in Japan.
中本町5-4 Hita Shi , Ōita 877-0047 Japan
| Outdoor Seating | No |
以前からここのお醤油 「あやめ」のファンです。いつもはネットで買っていたのですが、今日は工場見学 をさせていだだきました。「あやめ」はうす塩刺身 醤油 ですが、九州の刺身 にはもちろん、たまごかけごはん すら絶品にしてくれます。
鮎の魚醤 （しょっつる・ナンプラー）入りの醤油 や味噌 、関連商品などいろいろ。一部は味見OK。全体にちょい濃い目かな。
ぽん酢はかなりおすすめ
日田の老舗 醤油 蔵。目移りする品揃え
大分県は日田市の酒造会社です(^-^) - らいか