Ramen Shop is a ramen restaurant Kashiwa Chiba located in Japan.
新柏4-7-22 Kashiwa , Chiba 277-0084 Japan
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
つけめん は大盛り がいい。並みだとタランティーノ。
王道ネギチャーシュー
特製エビ塩は塩味が程よくエッジを効かせ、その中に広がるとても深いエビ出汁の香りでゴクゴクイケる系のスープ。チャーシューは固さの違う三枚が載ってきて食感の違いを楽しめる。個人的にはちょい固めの一枚がローストポークを思わせる感じで好き。そしてシンプルな塩味だからこそ引き出されるネギと煮卵の甘さはクセになる。 - Tomohiro Imaizumi